Детальная информация о резюме Профессия: врач Дата: 13/08/2009 Образование: высшее Возраст: 33 лет Тип работы: постоянная работа Минимальная зарплата $: 400 Описание:ТЕЛЕФОН: 8-067-632-43-42, 8-068-416-16-06 Дьяченко Инна Сведения о себе • Возраст: 33 года • Семейное положение: разведена • Дети: дочь, 12 лет Образование 1993 - 1997 гг. Днепропетровское базовое медицинское училище №1 • Факультет – фельдшерский • Специальность – фельдшер 1998 - 2004 гг. Днепропетровская государственная медицинская академия • Факультет – медико-профилактическое дело • Специальность – эпидемиолог Дополнительное образование Курсы-тренинги: специальность «Администратор стоматологического предприятия», «Организация работы администратора стоматологической клиники». Опыт работы 17.12.2007 г.-31.07.2009г. – ЧП «РЕАРДИ» (сеть супермаркетов «Большая Ложка») - санитарный врач. Руководствуясь действующим законодательством Украины, нормативно-правовыми актами, внутренними распоряжениями Компании: 1. Организационно-методическая поддержка производственных цехов супермаркетов; 2. Проведение анализа санитарного состояния подконтрольных объектов и разработка соответствующих мероприятий по приведению их санитарно-технического состояния в соответствие с требованиями действующих санитарных норм и правил, обеспечение выпуска ими продукции гарантированного качества; 3. Улучшение гигиенических условий труда работников предприятия, повышение уровня культуры производства, поддержка здорового морально-психологического климата в коллективе; 4. Осуществлять санитарный надзор за проведением мероприятий, направленных на предупреждение пищевых отравлений и заболеваний алиментарного происхождения среди населения; 5. Осуществлять контроль качества и безопасности пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов, которые поступают в супермаркет, а также присутствие необходимой документации к этой продукции; 6. Осуществлять текущий надзор по соблюдению санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил в супермаркетах, а также качеством реализованной продукции; 7. Контроль приготовления кулинарной продукции, процессов термической обработки по времени и температурным показателям, сроков реализации, температурных режимов хранения по технологическим картам; 8. Осуществлять надзор за целевым использованием оборудования, тары, упаковочных материалов; 9. Контроль заключение договоров о проведении периодических медицинских осмотров по приказам МЗУ, своевременность прохождения медицинских осмотров и санитарного минимума работниками супермаркетов; 10. Контролировать соблюдение персоналом супермаркетов правил личной гигиены, требований гигиены труда и технологической документации. 11. Проведение лекций, повышение уровня знаний персонала, касательно нормативов и организации работы на предприятии, проведение аттестации работников предприятия; 12. Создание и введение необходимых инструкций, обучающих материалов, составление тестов (по санитарным нормам и правилам) для работников предприятия; 13. Контроль полноты и кратности проведения лабораторных исследований по показателям безопасности сырья, продукции собственного производства, согласно плану-графику лабораторного контроля; 14. Контроль заключения договоров на вывоз ТБО, а также на проведение дератизации, дезинсекции в текущих годах; 15. Контроль ведения учета санитарных паспортов на автотранспорт у поставщиков пищевых продуктов; 16. Обучение и контроль ведения производственной документации. 17. Анализ проведенных мероприятий и их эффективность. 18. Введение в работу предприятия передовые формы и методы работы. 19. Внедрение изменений в Компании. 20. Регуляция вопросов с контролирующими органами (подготовка объекта к проверке, работа во время проверки, отчеты на Предписания по ее окончанию). Достижения: 1. Внедрение и контроль соблюдения стандартов работы супермаркета. 2. Контроль выполнения поставленных задач. 3. Координация действий в случае возникновения нестандартных ситуаций. 4. Разработка и внедрение мероприятий по устранению сбоев в работе, устранение причин, урегулирование совместно с руководителями направлений. 5. Снижения количества нестандартных проб продукции при мониторинге органами госсаннадзора. 18.07.07г.-25.10.07г.- администратор частной гинекологической клиники «Исида-Днепр-IVF» 01.01.2006г.-10.07.2007г.- администратор частной стоматологии «Дентим-А» 02.08.2004г.-10.07.2007г.- врач-эпидемиолог Индустриальной СЭС г. Днепропетровска Умения и навыки Уверенный пользователь ПК Английский язык (средний) Личные качества Порядочность, ответственность, коммуникабельность, умение ставить цели и достигать их. Умение систематизировать информацию, обозначить первостепенную задачу. Высокая энергичность и активность. Быстрая обучаемость, адаптация. Умение организовать трудовой процесс коллектива для достижения поставленной задачи. Стрессоустойчивость. Умение принимать самостоятельные решения и готовность нести ответственность за их последствия. Дополнительная информация Возможны командировки. Тел.: 8067-632-43-42 e-mail:denenburg@ukr.net ВЫЙТИ НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА ;