Детальная информация о резюме Профессия: Повар в семью Дата: 11/07/2012 Образование: высшее Возраст: 37 лет Тип работы: постоянная, неполный день Минимальная зарплата $: 500 Описание:Цель Работа семейным поваром или в организации с гибким графиком Образование В 1999 году окончила полный курс международных межвузовских курсов «Европа» по подготовке поваров. Повар 6-го разряда. Опыт работы Работала в ресторанах города Москвы. Работала и частным образом. Выездное обслуживание на усадьбах, свадьбы, юбилеи, детские праздники, домашним поваром в семьях. Работаю таким образом более 13 лет. (из них 8 лет работала шеф-поваром) Знание различных кухонь мира позволяют грамотно составить и приготовить меню для различных мероприятий - фуршетов, банкетов, корпоративов, семейных праздников.Знакома с европейской, русской, грузинской, итальянской, армянской кухнями. Шеф повар Организация и обслуживание банкетов, потоковая кухня, ежедневные завтраки, обеды, бизнес ланчи и ужины для посетителей. Нет проблемы в приготовлении блюд, любое блюдо по желанию заказчика в течение времени необходимого для приготовления этого блюда. Творческое оформление блюд Навыки работы с компьютером, ПО Владею компьютером • Гарантирую чистоплотность, аккуратность, честность, порядочность, качественное приготовление пищи. • Без труда составляю списки для закупки продуктов, расчет на кол-во персон, экстренное приготовление, срочный фуршет, трапеза на большое кол-во человек. Дополнительная информация Занималась организацией и обслуживанием банкетов. С одним помощником за 4-5 часов могу приготовить и обслужить банкет порядка 50-60 человек. Очень люблю готовить, легко обучаюсь, коммуникабельна. Подвижна, могу сама приобретать продукты Тел.: 067 282 75 78 e-mail:poslavskaya-elena@mail.ru ВЫЙТИ НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА ;